Dyrt men dejligt. Jomfruhummerhaler og det bedste stykke af en mørksej, leveret sammen med en kasse friske grøntsager, som (rent held) passede til opskriften. Så vi har haft fornøjelsen af feldsalat med friskkogte jfr.hummerhaler, derefter ovnbagt mørksej med spinat, aspargeskartofler og beurre blanc og til sidst blandet frugt. Ledsaget af en acceptabel hvidvin og et udmærket glas portvin.
...en meget behagelig start på weekenden.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar