Et par gamle jeans og en håndfuld stofprøver

En ældgammel UFO, vist nok fordi den oprindelige tutorial krævede mere strygning og sømning end jeg i praksis kunne tage mig sammen til. Men i går blev den syet færdig, med de tillempelser, der skulle til. Fx kunne hankene være sat i mere elegant, hvis jeg havde syet posen sammen i toppen, i stedet for at bruge kantebånd. Sådan er der så meget.

Den oprindelige tutorial er 'scrappy linen tote' fra en tilsyneladende lukket blog - derfor intet link. Men der er fine eksemplarer at se, som er lidt tættere på originalen. Som det kan ses, har jeg syet en bund i posen, da jeg ellers synes at min version blev for lille. Nu er den færdig, og absolut brugbar, og jeg er fri for at få dårlig samvittighed over det halvfærdige projekt hver gang at jeg ser i sy-afdelingen af hobbyskabet. Samtidig her jeg lært lidt om teknikken til at sy bæreposer, så et eventuelt næste forsøg kan blive håndværksmæssigt lidt bedre, fx at sømmene bliver pakket bedre ind, og at hankene kommer ind mellem yder- og foerstoffet.
Der er et tyndt lag quiltevat mellem yderstof og foer, som er med til at posen virker ganske robust.

Sommerbilleder

Med sommerferien på hæld tog vi en tur i formiddags. Det var for det meste fint vejr, men vi fik også to byger - godt at vi havde flere lag tøj med.

 Udsigten fra morgenstunden, med næsten helt blankt vand - lige til at sætte kajakken i.

Byge i det fjerne. Vi har en del kajakudrustning, blandt andet glimrende anorakker, men jeg kunne godt bruge en regnhat, konstaterede jeg i dag. Meget muligt, at der ikke findes dårligt vejr, kun uhensigtsmæssig påklædning, men når jeg sidder i regn og blæst føles det som lidt dårligt vejr. Faktisk var det bedste jeg havde ved hånden solbrillerne som værn mod regnen.

På vej hjemad, med godt vejr, godt 'føre' og efterhånden lidt tunge skuldre. Dagens distance var 16-18 km.

Pølsemageri

Sommerferien bruges blandt andet til gastronomiske eksperimenter, blandt andet pølsemageri. Udgangspunktet var 1 kg nakkekød og en portion tarme. En opskrift fra Meyers Almanak plus lidt baggrundslæsning på nettet, blandt andet hos Fjordrejen. Barndomserfaring med fremstilling af medisterpølser til jul viste sig også at være ret nyttig. Generelt er det godt at være to, indtil man har en vis rutine i at håndtere nedstopning samtidig med fyldning af tarme. Jeg snor den fyldte tarm op til pølser bagefter, så der er mere styr på afmålingen af størrelse. Det er en af grundene til at tarmene ikke skal stoppes for hårdt, en anden at farsen udvides ved opvarmning.  

Kødhakker monteret, og 2. hakning i gang. 

Hele krydderier ristes - allehånde og fennikel. Desuden brugte jeg rosmarin, salt og peber. 

Pølsefars, klar til at hvile i 0-grader skuffen. Der er en del væde i, jf. opskriften, 3 dl. mælk pr. 500 g kød.  

Fyldte og kogte pølser. 

På panden - nylavede og kogte pølser, klar til en enkel men god aftensmad med nybagt rugbrød fra den gode bager samt en kold fynsk øl.
Noter til senere:
Ret fugtig fars, jeg vil nok reducere mængden af væske med 25-30%. Noget af mælken vil blive erstattet af hvidvinseddike og/eller tomatpure. Pølserne kunne godt have lidt mere syrlighed, uden naturligvis at blive sure. De ca 3 tsk salt bør sættes op til 4 tsk, også for at fremhæve pølsesmagen. 
Fars af ca 1 kg kød passer til ca 5 m lammetarm. Svinetarme har større diameter og rummer lidt mere.

Strikke baglæns..

Så var jeg lige kommet godt i gang, og en lurende mistanke breder sig. Alle strikkere kender det, fornemmelsen af at størrelsen er gal. Efter lidt benægtelse, og videre strik kan det ikke længere ignoreres, og eftermålinger bekræfter, at hvis jeg ikke gør noget, så bliver det en stumpebluse, mere velegnet til en teenager end en absolut-ikke-længere teenager. Dvs. mig.
Så ud med pindene, i første omgang med tanke på at genbruge ærmet. Men, ved nærmere afprøvning er jeg startet forfra.

Som det ses, er viskosegarnet ikke helt nemt at arbejde med i optrevlet stand. Men med min legendariske tålmodighed :-) er jeg ved at kæmpe mig igennem virvaret. Projektet er snart igen flytbart.

Guld-projekt på bagkanten af sommeren

Lige sent nok, eller i rigtig god tid. I hvert fald er jeg startet på en kortærmet guldbluse, i noget viskosegarn og efter dette mønster af en designer, jeg i en periode har haft et godt øje til.
Starten er let nok, men når der skal strikkes op fra hækleopslaget er jeg nødt til at ty til to pinde, ellers kan jeg simpelthen ikke få maskerne flyttet rundt på min 60 cm rundpind. Heldigt nok, at der er flere strikkepinde på lager...

Desuden strikkes der lidt spredt på et estisk sjal, fåretæppet, to par sokker og Svalbard-trøjen. Mon ikke der bliver et par sokker færdigt i løbet af denne uge, hvor vejrudsigten lover en del nøklevejr.

Feriedag

Sidste ferieuge er begyndt. Nu ser det ud til at sommeren er lidt mere dansk gennemsnit, end vi har været forvænt med de første to uger. Fx i fredags, hvor der afgik en ekspedition nordpå mod Limfjorden.
Vi tog tidligt hjemmefra, for at udnytte at det var sidste hverdag i skoleferien, og dermed mulighed for guidet fossiljagt ved Molermuseet på Mors. Det starter kl 11, og der var lige et stykke at køre inden, fra vores lerknold til moleret. Til gengæld for at troppe op fik vi den lokale museumsleders vidende og engagerede introduktion og vejledning i fossiljagt, samt hjælp til at forstå, hvad det var vi fandt.

Vores 'fangst' - den nederste mørke er dog med hjælp af museumslederen, som flækkede cementstenen. Det kræver lidt mere håndelag, og gerne et par arbejdshandsker, da flækningen kan give skarpe stenkanter.

Det var meget illustrativt i forhold til, hvor mange små fossilrester af fiskeben, der er at finde. Lidt sjældnere er børsteorm, de aflange fossilrester ovenfor, og aftryk af fugleknogler, som en af de andre deltagere var heldig at finde et eksempel på. Vi fik også introduktion til forskellen mellem fossilrester i moler (der er meget sarte, nærmest at lige med støv) - de lysegrå ovenfor, i forhold til fossilrester i stenlaget (den mørkegrå cementsten, hvor fossilet er forstenet og dermed mere holdbart).
Fordi vi havde museumslederen med i grusgraven fik vi også historien om, hvordan han var ved at grave en 9 m lang forstenet træstamme ud - og mulighed for at komme over og få et kig på udgravningsstedet.
Inde på museet er der fantastiske fund af fossiler, både fra Mols og andre steder i verden. Blandt andet en stor fisk og en helt komplet skildpaddeunge, begge fundet lige ved museet af museets medarbejdere. Skildpaddeungen har endda fået sin egen bog og video.  

Efter en frokost på en nærliggende kro gik turen til de imponerende klinter på nordsiden af Mors, hvor vi besteg Hanklit (61 m).
Efter klitten en tur til Vejlerne, som er et stort fugleudkigssted og efter lidt søgen så vi også Østerild vindmølle-testcenter. Vi fandt det, vindmøller på over 100 m er ikke lige at overse, og store er de, når man står ved fundamentet af en kæmpevindmølle og ser op. Til slut endte vi hos Limfjordmuseets restaurant i Lemvig, med et lækkert fad skaldyr og kølig hvidvin. Sommeraftenen var helt perfekt, specielt efter at vi blev bevæbnet med en fluesmækker mod hvepse og til sidst var vi på alle måder mætte.

Opus 1

I morges var jeg oppe og lege, og udnyttede sollyset til at overføre første motiv.

 Taleboblen er tom i originaltegningen. Det lykkedes, efter at jeg fik tegnet tegningen op med en kraftig streg.

 Og voila - taleboblen er vurderet og fundet overflødig.

Nuser er syet med ½ tråd (3 tråde) og kontursting, tilsvarende med huset. Woodstock er syet med 2 tråde og stikkesting. Nusers øre er syet med fladsting. Det overvejes, om der skal lidt markeringer på hundehuset, jf. skitsetegningen.
Næste overvejelse er, om det skal blive til et Nuser / Radise-tema, eller der skal andre serier på banen. 

Syning - et projekt i flere etaper

Lidt baggrund - her i huset bruger vi servietter til daglig, og dagligservietterne gennem 15 år er ved at bære præg af, netop, 15 år. Jeg skal understrege, at det er ikke super overdrevent overskudsagtigt / michelinstjerne med en frisk, nystrøget serviet hver dag, de skiftes efter behov og stryges sjældent. Bortset fra når vi får noget med tomatsauce kan en serviet derfor godt holde et pænt stykke tid.

Nu havde jeg bestemt, at vi skal have nye servietter, og i stedet for at købe færdige servietter blev der indkøbt 1,5 x 2 meter ubleget hør samt en rulle neutral bomuldssytråd. Projektet er inspireret af dette, og jeg er meget charmeret af deres farvede hør-mix, men holdt mig dog i skindet denne gang.

Syet og trådene er pillet ud. Jeg blev bedre til at sy trådlige undervejs, men det er svært at undgå, at der lige skal rettes lidt til, når der laves kanter. Jeg syede inden stoffet blev vasket, det ser ikke ud til at have gjort den store forskel. Målet var servietter i ca 50 x 50, og praktikeren klippede stykket i 12 dele, efter at have fjernet ægkanten. Reelt der de lidt rektangulære, jeg tror at jeg fik rigeligt 2 m, så der kunne nok være blevet 15 servietter. Nu har vi 12 temmelig store middagsservietter. 

 En færdig stak servietter, efter at have ligget i blød og derefter blevet vasket. Jeg vasker hør med finvaskemiddel og ganske lidt centrifugering, samt hængetørring, lige. Her første gang var de næsten glatte af sig selv på den måde.

Lidt closeup af kanten. Der er lidt sammenklumpning i kanten, det må blive det rustikke udtryk.

Andre ideer - det kunne også være fedt i nogle af disse garnfarvede stoffer, hvor der ville komme noget af den samme effekt som i det oprindelige forlæg.

Jeg har en skummel plan om at brodere (tegneseriefigurer) på servietterne. Tintin, Nuser osv. Foreløbig tager vi værket i brug udekoreret, så kan figurerne komme lidt ad gangen. Der er lige et par andre projekter, også på broderifronten. Klippe- og sydelen tog ikke lang tid, frynsningen tager længere tid, men kan uddelegeres, hvis man er så heldig at have flere sæt hænder til rådighed (børnearbejde).

Brødbagning - mere dogme

Tilbage til rødderne - mine formødre ville muligvis have undret sig, nu hvor det er muligt at købe fint, hvidt mel, og så giver hun sig til at ordne korn og male selv.
Feriebørnene havde nogle kg nyhøstet hvede med hjemmefra, fødegården. Det skulle vi selvfølgelig prøve, så der er blevet bagt brød og boller med hjemmegjort mel, suppleret med færdigmalet. Rent egenmalet korn, uden at det er sigtet er jeg bange for vil give et rigeligt kompakt resultat, og jeg har foreløbig ikke tænkt mig at stå og sigte mel i store mængder.

Mejetærskeren har gjort et udmærket job - bondens forklaring er, at de øverste korn i akset er modnede lidt for hurtigt pga tørken, og derfor er der lidt avner med i kornet. Så jeg nulrer og puster lidt, i mangel af kornsold bruger jeg min tærteform...
Efter kærlig behandling har jeg så mit korn, klar til at blive malet.

Fordej - med ca 250 g friskmalet mel, lidt gær, vand (evt lidt mælk, hvis der er en rest, der skal bruges i køleskabet). Fordi det er sommerferie bager vi ca hver 3. dag, så jeg leger også med en rest dej fra forrige bagning som en slags surdej.  

 Godt fugtig bolledej, der står og venter på varmechoket på en bagesten. 

Slutresultatet blev spist før end jeg fik fotograferet - de smagte godt, hævede pænt og fik en rigtig fin konsistens. Jeg skal have eksperimenteret lidt mere med hvor fugtig dejen hensigtsmæssigt kan være. 

Feriebørn

Niecerne har været på besøg - mandag og tirsdag, hvor det var stegende hedt. Så hvad gør man - tager til stranden med kajakkerne.

Der blev roet og badet - jeg har fået ny badedragt og den er blevet brugt flere gange. Der blev plasket og fjaset med adskillige Db - og vi har nu konstateret hvor seriøst langsomt det er at ro med én niece siddende bag på kajakken og en anden til at hænge på i snoren foran. Noget tyder på, at vi skal overveje at låne en ekstra kajak til næste år, muligheden findes i nærheden, til rimelige penge.