Ny kogebog

Endelig har jeg fået udnyttet en dejlig fødseldagsgave - et gavekort til en boghandel. Den slags kan én som jeg altid bruge. Det blev ikke til skønlitteratur denne gang, da jeg faldt pladask for Kille Ennas nyeste kogebog. Siden jeg engang fik hendes Solskinskøkken, faktisk også en fødselsdagsgave, har jeg været fan af denne ret specielle kok.
Der er meget at læse i bogen, både subjektive indlæg og fakta om krydderiernes natur. Jeg er slet ikke gennem alle forklaringerne endnu, men kan se at der er megen inspiration til at bruge flere krydderier, doseret med rund men nøjagtig hånd. Nogle vil holde af Killes hyldest til måleskeerne, andre (undertegnede) bider mere mærke i at hun, når opskriften er prøvet af en gang eller to, doserer mere på fornemmelsen.
Det var f.eks. Kille, der lærte os her på matriklen at riste og støde spidskommen til ovnbagte kartofler, lige som det er hende, i kombination med Camilla Plum der er årsagen til at jeg ønsker mig en kvædebusk.
Vi har ikke nået at prøve nogen af opskrifterne endnu, men jeg glæder mig. De tidligere bøger har begge nogle bedste ting, som er blevet til yndlingsretter, så jeg ser frem til at spotte et par nye yndlingsretter i denne bog.

Færdigt topstykke

Hurra, nu er mit topstykke også færdigt og kan slutte sig til flokken.
Modellen er ret lang på mig, faktisk så lang at den til hjemmebrug kan gå som tunika med et par tykke strømper. Ganske hyggeligt. På arbejde vil den passe fint over smalle lyse bukser, en enkel sort nederdel eller lignende.
Halsudskæringen bliver trukket lidt asymmetrisk pga udtagningerne og det har vi lidt diskussion om hvor pynteligt det er.

Fakta:

195 g grøn Geilsk uld

pinde 3 1/4 (addi :-) )

Hot or not: Hot - så længe jeg får at vide at jeg ser sød ud i den :-)

Tysk humor

Et rejseminde fra Hamborg, fundet under udflugten for at finde aftensmad.
Nær hotellet var en butik, dedikeret til fjerede væsner af denne type. Hun hedder Magdaläna, er fra Ukraine og er kommet til Vesten for at finde lykken.
Der er såmænd også en hjemmeside bag.

Optimisme mod et nyt år

Næste års dårlige samvittighed er her, og jeg har meldt mig ind:

En ny gruppe på Ravelry. Godt sokker og vanter tæller med.

Hjemme igen

Hjemme igen efter en uges kursus i Antwerpen. Tænk, så herligt det kan være at komme tilbage til den sædvanlige rutine med tog osv. Det føles trygt at komme tilbage til hverdagen med DSB, i dag var vi endda til tiden, både ud og hjem.
Kurset var udmærket og hotellet ok. Det var drengene og mig - vældig hyggeligt (eneste kvinde på kurset af 12 deltagere...).

• Tre retter til frokost - umm :-)
• Løbebånd på hotellet for at kompensere for ovenstående
• Masser af lækre restauranter i byen
• Øl, muslinger og pommes frittes er en større oplevelse end først antaget
• Flamsk kan til dels læses, men er ganske svært at forstå. De flamske kursister havde tilsvarende oplevelse med dansk

Topstykket var med og er snart færdigt. Jeg glæder mig til at hæfte et par ender og teste det færdige værk. Bortset fra at det sidste nøgle garn har haft tre knuder = tre ekstra sammenstrikninger at hæfte! har det været et fint strikketøj.

Julekalender SAL

Ovenstående billede er taget i dag, kl 18.05. Her kommer begrebet SAL (Snøvl ALong) vist på sin plads. Godt at det ikke er vores kalenderlys, der bestemmer hvornår det bliver jul.
En anden julekalender er Emmes 'Sweet Christmas' - kan anbefales til slikne sjæle - og hvem er ikke det?

Strik som design

Designskolen i Kolding har også fået øje på mangfoldigheden i strik og har en udstilling om sagen. Mandag - fredag fra 9-16, og udstillingen varer frem til 27. februar.

Man kan tilsyneladende få inspiration til lampedesign. Cool.

Det næste rigtig store projekt

Måske overmodigt så længe der er overtræk på cashmere-o-meteret. Men det er vigtigt med mål, og målet kan godt gå hen og blive Sylvi fra Mari Muionen. Den er rigtig flot, incl. farven - jeg elsker rød. Mønsteret er allerede købt, garnet må vente.

Sadie Dayton har fotograferet, lånt fra Ravelry.

Don't mess monday mornings

Mandag morgen skal helst gå som planlagt. I mandags var der planlagt en mindre afvigelse da bilen (symaskinen) skulle på værksted til det årlige eftersyn. Det giver anledning til en mindre logistikoperation for at komme videre til banegården, men det havde jeg planlagt. Troede jeg. Interpol har da ikke efterlyst mig for kidnapning.

Det startede meget fint, jeg ankom til værkstedet to min. før aftalt. Der var mørkt. Efter et par minutter spottede jeg værkføreren, som ikke havde hørt noget til at en mekaniker skulle komme lidt før, men lovede at sende den første, der mødte ind.
Seks minutter over syv dukker en tilbagelænet mekaniker op, som ser ud til at mene at han er der til tiden. Mit tog går 14 min over syv og der er mindst 5 km fra værkstedet til banegården, og Vejle har sin andel af morgentrafikken. Hmm.
Jeg tager en hurtig beslutning og meddeler at vi kommer til at køre til Fredericia, for at jeg kan nå toget. Mekanikeren ser lidt overrasket ud og spørger om han skal køre. På det tidspunkt er jeg ikke i humør til at diskutere hvor og hvordan, så jeg meddeler at jeg gerne selv vil køre og afsted går det mod Fredericia. I nogen tavshed til at begynde med, må jeg indrømme.
Værkstedet ligger meget fordelagtigt for at køre til Fredericia, så det tager jo kun lidt mere end et kvarter så er vi der, i god tid. Bil og mekaniker frigives herefter. Jeg håber der går et år inden jeg skal til service igen, så jeg ikke bliver sat i karantæne.

Familietur

I weekenden var 4 generationer af Kærestens familie på tur, plus det løse (mig mv.).

Turen gik til tysk julemarked i Hamborg, med tog. Udturen var vældig fin, uden skift og med pladsbilletter, så ingen panik. Julemarkedet var også godt. Hotellet var lidt udenfor byen, men lige ved siden af undergrundsbanerne, hvor den ene havde elevator, så igen ingen panik. Hjemturen var mere kaotisk fordi vi skulle skifte to gange, og toget var overfyldt (ingen pladsbilletter).

Fordi det var Tyskland har vi:

• Drukket øl til frokost, hver dag
• Kartofler eller andre varme kulhydrater til frokost (nødvendigt, man fryser r... af til julemarkeder)
• Kål har indgået i forskellige former i flere måltider

Jeg er så heldig at jeg 1) godt kan li' øl og 2) har det fint med kål. Glühwein er et ekstra plus, derfor holder jeg af julemarkeder. De kræver varm mad til frokost for at man ikke går til af kulde. Der er mangfoldige muligheder for billig affodring på selve julemarkedet, f.eks. er det første sted jeg har set en flutes med marinerede sild som fastfood, men det kræver mange varme drikke for at kompensere for en varm frokost serveret i en varm og hyggelig bierstaub.

Strikkemæssigt blev det til næsten det halve af ribben på Kærestens datters sweater, så er der kun 57 cm til ærmegabet...